Ce rapace est le plus petit des vautours visibles en Europe du sud : il mesure de 150 à 170 cm d'envergure. Sa silhouette est géométrique en vol, blanche, bordée de noir. De près, on peut voir la couleur jaune de sa tête nue et la collerette de plumes longues de son cou. Les deux sexes sont semblables. Les jeunes ont un plumage brun foncé sauf le croupion crème, le bec jaunâtre, les pattes rose pâle.
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Vultur perenopterus Linnaeus, 1758